定了,声音略显低沉的问她:“你看着我发什么呆呢,还没看够呢?”
男人偶尔会对着她嬉pi笑脸,还会扯扯她nen生生的脸dan。
要是平时赵曼也就忍了。
可今天实在是忍不了,她面lou不悦的把男人刚剃过猪mao的手从脸上给扒拉开。
“韩景瑜,咱们有一说一,在外面你可不能跟我这样讲话。”
韩景瑜收起笑容:“我怎么跟你讲话了。”
好吧,他自己都没有意识呢。
赵曼不理他了,指挥他把猪tou给分开。
耳朵是耳朵,口条是口条,猪脸肉也要分开好几份,才能入味。
赵曼pei了卤汁,把切成几份的猪tou给卤了。
不到半个小时,整个家属区都能闻到某种带着奇妙香气的香味,在空中飘dang。
这年月,大bu分人还不兴这样吃猪tou肉。
孙来娣直接给从隔bi香出来了:“赵曼,你在家里整啥呢!”
“孙大姐,我在卤猪tou,待会儿送点去给你尝尝。”赵曼说。
“那哪能好意思呢。”孙来娣从隔bi蹿过来,她可是赵曼美食频dao的忠实观众了。
“这都是什么东西啊这么香。”
“卤肉,卤料是我找纺织厂食堂的一个老师傅拿的,这新卤还不够香,要天天煮着肉的那种,放个几十年的老卤,真的能香到没朋友。”
这年tou能pei齐卤料不便宜,当时赵曼还给了朱师傅一块钱呢。
朱师傅的卤料里面的中药跟香料也pei的足,闻闻今天这一锅新卤就知dao了。
卤过肉的卤汁再卤素菜,比如说藕、土豆、mao豆、豆腐干这些,素菜甚至比肉更美味。
但是煮过素菜的卤汁,就不能留下来zuo老卤了,所以不打算卤豆干那些。
孙来娣看着这一锅卤肉,带着nong1nong1的兴致问:“那你这一锅岂不是要经常煮肉,不然就没用了?”
赵曼说:“撇干净里面的东西,每天烧热煮开就行,不过最好的卤,当然是要经常煮肉的那种嘛。”
肉才能带来香,各种香味混合在一起的那种香味,令人齿颊留香,一辈子都会记得。
猪tou肉里面猪耳朵比较不耐煮,赵曼用一对长长的筷子把猪耳朵从锅里面捞出来,此时一对猪耳朵已经被卤上了色,上面沾着一层深色的卤汁,看上去真叫人食yu大开。
她切了一小片尝尝味dao,不咸不淡
的。
又切出来一小片给了孙来娣。
孙来娣迫不及待的放进嘴里品尝。
那是一种什么滋味呢?
肉的味dao就足够好吃了,搭pei着nong1郁的香味,味lei一下子在口腔中炸开了。
孙来娣吃完目不转睛的看着赵曼。
过了好久,眼珠子才转了转。
她想起上次有这样震撼感觉是人生中第一次吃猪油渣,她当时没舍得咬,han在嘴里han化了,才吞下去。
这次她可是迫不及待的一口咽下去了。
味dao呢虽然还留在嘴里,可没有经过咀嚼就没有快感。
呜呜呜,老娘也是吃了一辈子饭的人,怎么阴沟里面翻了船,吃东西不嚼就咽下去了。
孙来娣在仔细回味着这个味dao,能令她记得一辈子的味dao。
“大姐,你中毒了?”赵曼半开玩笑的说。
“你别跟我讲话。”孙来娣闭着嘴巴咕咕几声:“我怕我张嘴,那味儿就窜出去了。”
当然对于上辈子吃过无数次美味的赵曼来说