胥阿奇对着放下饭菜的魏白安面
微笑,客气的点了点
,然后端起碗喝了一口白萝卜牛骨汤。
――宾果,猜对了。我就猜主播了肯定是因为前天的事情才没上播。
牛骨汤的味
非常的鲜美,有些少量的牛肉丝,然而这还并不是这个牛骨汤最
妙的地方。
提前焯水煮熟一遍,不仅仅可以去除花菜本
的涩味,待会儿炒的时候可以更快的入味,对于菜品的颜色,味
都有好
。
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――???这个饭桌居然是两万多星币的,我看主播好像把饭馆全
换成这种桌子了,这……
猪肉馅生煎包,炸藕盒,白萝卜牛骨汤都是热的,放在保温箱中,可以随时端给客人吃。
魏白安趁着等着水开这个时间,给其他点了生煎包,藕盒和牛骨汤的客人上了菜,因为这些都是提前
好的,所以魏白安可以优先给点了这些东西的人端过去。
将一人份的水饺放进锅中煮,魏白安开始炒菜,魏白安炒的第一
是清炒花菜,之所以把这个放在第一个,是因为这是出锅比较快的炒素菜。
胥阿奇咬了一口白萝卜,白萝卜被炖煮的十分
藕本
口感脆爽,外面裹着一层面糊,两片藕中间则是夹着猪肉泥,一口咬下去。
胥阿奇夹了一筷子白萝卜,这个白萝卜块很显然已经和牛骨
一起炖煮了很久,几乎是半透明状态,四周的棱角也都被炖煮化了。
花菜魏白安之前已经切成小块清洗过一次,在正式开炒之前,还需要放进锅中煮上一分钟。
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首先是一种特殊的油炸香味,里面猪肉馅的鲜美与藕的脆爽
合,又搭
出无比美味的口感。
魏白安一边炒着菜,一边将锅中煮好的饺子捞了出来,然后将两样东西同时端给了胥阿奇。
魏白安将这些端了一份给胥阿奇,然后锅中放水开火,准备下饺子,饺子也是提前包好的。
里面的馅料只是用的是猪肉和大葱,一口下去,几乎全
都是肉,还
淌着诱人肉汁,汤汁浸透松
的包子
,格外的好吃。
炸藕盒里面夹着的肉馅和生煎包里面的肉馅差不多,却是格外的一种风味。
――妈呀,主播真的舍得花钱!!!有钱人。
――回楼上,我没有说这个款式不好看的意思,我是在家居商城看过这一款的餐桌,
套了椅子好像得两万多星币,在这个小县城里,可不便宜啊。
最后在快要出锅的时候放盐和生抽调味。
――哈哈,我就觉得店铺里有什么变化,原来是餐桌换了。
――这个款式怎么了?不是
好看的吗?
煮好的花菜过几遍凉水,清洗干净,就可以直接开炒了,清炒花菜需要的时间特别的短,起锅油热之后,放入花椒粒,切好的葱姜蒜,爆出香味。直接下去花菜翻炒。
此时胥阿奇这边刚刚吃完了生煎包和一片炸藕盒,生煎包个
不大,但是外表格外的好看,下面被煎的金黄,香香脆脆的,包子
却雪白柔
,上面还点缀着许多芝麻。
而点了其他菜的客人,就要等魏白安把给胥阿奇的菜
完了之后。
想吃打赏了白安一捧蓝色妖姬
――这个餐桌,我怎么觉得有点儿不对劲,这个是红木
的!!!还有款式,我好像看过!!!