青蒹走上前，轻轻了雪织肉乎乎的小脸，接过话：

嘴里非常爽脆弹牙，每嚼一下都很有嚼劲，墨鱼汁的也更扎实。这种脆感在饺子里太少见了！”

        骏翰弯下腰，一把将女儿抱进怀里，用宽阔的手臂紧紧圈住她。他看着那些斑驳的铁栅栏，轻声对女儿解释：“雪织不怕，爸爸抱。这里记录的是很久以前的历史。其实……爸爸长大的家乡澎湖和台湾，以前也曾经被大日本帝国占据、统治过整整五十年呢。”

        青蒹扑哧一声笑了出来，原本有些紧绷的肩膀松了下来。骏翰也忍俊不禁，温柔地用额贴了贴女儿的小脸，笑着解释：

        “阿爸，阿妈……那我们家现在住的地方是哪呀？是东京对不对？那东京……也被日本侵占了吗？”

        雪织听得一愣一愣的，她了自己有些发懵的小脑袋瓜，转看了看四周那些写着近代史的中文字，又想了想他们这几天一路从长江三峡坐飞机、坐车过来所见到的广阔天地。

        由于这些纪念馆和旧址里保留着大量沉重的历史陈列，红砖的高墙与幽暗的牢房旧址散发着一种冷冽而严肃的气息。小小的雪织哪里见过这种阵仗，看着橱窗里的旧军火和黑白照片，有些害怕地往后缩了缩。

        青蒹看着那些日俄战争留下的遗迹，轻轻叹了一口气，摇了摇：“妈妈的故乡啊，当年也差点被全面占据了。那时候甲午战争刚打完，日本着清朝签合同，要把整个辽东半岛都割让给他们。不过后来啊，法国、俄罗斯、还有德国这三个国家看不过去，或者说为了他们自己的利益，一起站出来出面干涉，生生着日本把已经到手的辽东半岛又退还给了中国。在历史课本上，这叫‘三国干涉还辽’，大连和整个辽东半岛这才免掉了那一遭。”

        骏翰夹起一截厚实美的海段放进嘴里，猛火爆炒的锅气和海的本味瞬间在口腔炸开。这位东京大厨彻底被征服了，连连点感叹：

        雪织似懂非懂地搂着爸爸的脖子，歪了歪小脑袋，突然转过看向一旁的青蒹，眨着大眼睛好奇地问：“那妈妈的家乡呢？妈妈的家乡以前也被他们占据了吗？”

        “对啊，雪织。这就

        “绝了！真的绝了！这海吃起来居然能‘嘎吱作响’，肉质厚实却脆到了极致！而且它有一种纯粹的、大剂量的天然氨基酸极鲜，在韭菜香气的托举下简直直冲天灵盖。大连的猛火爆炒，把海鲜的脆和鲜发挥到了另一个极限。”

        “傻丫，我们现在住的东京，就是日本自己的首都呀。那是他们自己的地盘，所以不存在被他们自己侵占的说法。”

        **

        雪织则盯上了海胆饺，小口一咬，郁的金黄汤汁瞬间满溢。小姑娘幸福地捂着腮帮子直晃脑袋。

        雪织在骏翰的怀里扭了扭子，小手揪着爸爸的衣领，有些苦恼地皱着眉。她想了想自己和爸爸妈妈平时的生活，又看了看纪念馆里那些关于大日本帝国侵略历史的陈列，终于把心里真正的疑惑问了出来：

        青蒹用筷子敲了敲盘子边缘，神神秘秘地介绍：“最后给你们见识一下大连海鲜的‘鲜味之王’。这叫海，长得奇奇怪怪，但以前没有味的时候，大连的大厨都是把它晒干磨成粉当提鲜料的。这菜极其考验火候，多炒一秒钟，海就会老得像橡一样嚼不动。”

        吃饱喝足之后，距离傍晚离开大连还剩下大半天的时间，夫妻俩决定抓紧时间带孩子去四逛逛。青蒹买齐了门票，带着骏翰和雪织一路南下，来到了位于旅顺太阳沟的日俄监狱旧址博物馆以及万忠墓纪念馆参观。

        听到女儿这充满童真却又在历史逻辑里撞了车的问题，原本有些沉重肃穆的气氛瞬间被打破了。

        最后压轴的，是一盘大火爆炒、锅气十足的传统大连菜――炒海。翠绿滴的韭菜段和微微打卷、粉红透亮的海段在酱汁里泛着诱人的光泽。